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griechischer veganer Käse/Viofast/Eblogimeno/

(37. /or/ex lightbox)

griechischer veganer Käse
Viofast/Eblogimeno

Veganer Leberkäse, so fett wie das Original:/465 g Tofu (1 500 g Packung abgetropft, ca. 33 % ) /310 g Olivenöl (ca. 22 %)/200 g passierte Tomaten (ca. 15 %)/140 g Glutenmehl (ca. 11 %)/140 g Weizenmehl (ca. 11 %)/Gewürze (Salz, Chile, Paprika, Raucharoma, Majoran, Kreuzkümmel, ...)./Das Resultat könnte etwas elastischer sein, evtl. etwas mehr Glutenmehl, Tapiokastärke oder Guarkernmehl?

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